Ventresca de Atún Rojo Salvaje con Escamas de Sal Don Bocarte

Ventresca de Atún Rojo Salvaje con Escamas de Sal Don Bocarte

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En Don Bocarte usamos Atún Rojo fresco, pescado con el método tradicionalmente conocido como "almadraba". Este tipo de pesca sostenible, se desarrolla en Barbate, en los meses de mayo y junio.

Lata 120 g